GÂTEAUX DE PATATE DOUCE ET DE THON DE SARA AVEC SAUCE À L'ANETH
Les galettes de patates douces et de thon de Sara avec sauce à l'aneth, un plat savoureux et nutritif parfait pour un repas satisfaisant. Contenant du thon en conserve, de la purée de patate douce, des blancs d'œufs, de l'oignon vert, de l'aneth frais, de la poudre d'ail, du citron et des épices à l'ail, du sel assaisonné de l'Himalaya Cluck & Squeal , ces gâteaux regorgent de saveurs savoureuses. Mélangez simplement les ingrédients, versez dans des moules à muffins (silicone recommandé) et faites cuire au four à 375°F pendant 30 minutes. Associez-le à une sauce piquante à l'aneth à base de yaourt grec, d'aneth frais, de jus de citron, d'ail, de sel et de poivre pour une délicieuse touche finale. Pour une personne, mais n'hésitez pas à doubler ou tripler la recette pour plus de portions. Profitez des saveurs saines de la création de Sara !
INGRÉDIENTS- 140 g de thon en conserve égoutté (conditionné dans l'eau)
- 125g de patate douce cuite et écrasée
- 3 blancs d'œufs
- 1/4 tasse d'oignon vert haché
- 1/4 tasse d'aneth frais haché
- 1 c. de poudre d'ail
- 2 c. de citron et d'épices à l'ail
- 1 c. de sel assaisonné de l'Himalaya Cluck & Squeal
INSTRUCTIONS
- Mélanger et verser dans des moules à muffins. Je recommande d'utiliser des moules à muffins en silicone.
- Cuire au four à 375 pendant 30 minutes
SAUCE À L'ANET
- 1 tasse de yaourt grec (faible en gras)
- 1/4 tasse d'aneth frais haché
- Jus d'1 citron.
- 1 gousse d'ail écrasée.
- sel et poivre au goût.
- Mélangez le tout et servez avec des galettes de thon.
L'AUTEUR
Visitez le site Web de Sara ici : www.sarafrenzafitness.com
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Mar 01, 2024